Що краще Царга або сухопарнику

На сучасному ринку часті випадки реалізації контрафактного алкоголю, через що страждає велика кількість людей. Тому багато, майстровиті в цьому плані господарі, вважають за краще виготовляти «звеселяючий» напої в межах свого житла. Готуючи алкоголь старими дідівськими способами, можна убезпечити себе і близьких від отруєнь і неприємних наслідків після його вживання.

Очищення самогонного апарату

Типовий самогонний апарат являє собою ємність під брагу, змійовик і тару для кінцевого продукту. Та рідина, яка виходить в процесі бродіння, до вживання готова не повністю, тому що містить шкідливі сивушні масла. Дуже важливо, отриманий алкогольний напій очистити від шкідливих домішок, так як, по-перше, це допоможе уникнути горезвісного похмілля, по-друге, буде приємніше на смак і, по-третє, поріг шкідливості для організму знизиться до мінімуму.

Для очищення самогону, як напою домашнього виробництва, застосовують деякі пристосування. Одними з найпопулярніших є сухопарник і царга. Якщо хімічним способом позбавити напій від шкідливих речовин можна, використавши марганцівку або деревне вугілля, то фізичним – застосувавши саме ці пристрої. У самогонному апараті «нового покоління» можуть застосовуватися кілька таких складових частин, і переваги кожної з них залежить від взятого спочатку продукту для перегонки і планованих якостей отриманого напою. Виявити, що краще – царга або сухопарник, можна давши характеристику кожному з цих пристроїв.

Об’єднуючою характерною рисою даних частин самогонного апарату, є те, що кожна з них в рівній мірі доповнює його і несе очисну функцію. Якщо, застосувавши сухопарник або царгу, кінцевий напій не вимагає подальшого очищення або перегонки, то виготовляючи його традиційним способом, дані етапи приготування виконувати просто необхідно в цілях отримання безпечного для здоров’я алкоголю.

сухопарник

Сухопарник – пристрій, що застосовується в самогонному апараті для чистоти кінцевої субстанції. За зовнішнім виглядом воно являє собою компактний циліндр з парою штуцерів вгорі і краником для зливу рідини внизу. Саме штуцери своїми трубками з’єднуються з тарою для перегонки і змійовиком.

Принцип роботи самогонного апарату з сухопарнику:

  1. Спиртові випаровування слідують в циліндр цього пристрою, де відбувається їх невелике охолодження. На даному етапі відбувається очищення парів спирту. Даний процес можна легко пояснити: в результаті того, що градуси сивушних масел в рази вище, ніж у етилу, то вони, конденсуючись, надходять в нижню частину циліндра.
  2. Очищений від шкідливих домішок пар спирту надходить в змійовик.

Грунтуючись на принципі роботи самогонного апарату з сухопарнику, можна виявити основні функції даного пристосування:

  • Фізична очищення напою, яка має явні переваги перед застосуванням народних засобів.
  • Захищає змійовик від попадання в нього вируючої браги і, отже, в кінцевий напій.
  • У тому випадку, якщо отриманий алкоголь на виході має оптимальну фортеця, то він виключає повторну його перегонку.
  • Сухопарник використовується як для очищення, так і для ароматизації напою.

царга

Дана частина – незамінна складова ректифікаційної колони, покликаної виконувати функцію додавання фортеці кінцевого продукту. Якщо ви хочете на вихлопі отримати спирт, який має 96 відсотків фортеці, то буде потрібно самогонний апарат саме із застосуванням колони ректифікації і царги. Залежно від того, наскільки «пекучим» буде кінцевий продукт, застосовується кількість царги. Так, дані частини, зібрані в колону довжиною 80 см, дозволяють напою придбати фортеця 96%.

За зовнішнім виглядом ця складова виглядає як трубка, що володіє теплоізоляційними властивостями. Виконана царга з нержавіючого матеріалу і з’єднується з ємністю під брагу одним зі своїх кінців, а іншим прикріплюється до змійовика. Для повного очищення напою від шкідливих продуктів бродіння застосовують один з двох компонентів ректифікаційної трубки – це гофрована нержавіюча мережу і спіралеподібні, хаотично рухаються частинки з кераміки або нержавіючої сталі. Саме в наповнювачі осідають сивушні масла і інші шкідливі домішки. Завдяки своїй інертності, кераміка і нержавіюча сталь не роблять ніякого впливу на хімічний склад напою, головне – не змінюють його. Ректифікаційна трубка з царги проста в експлуатації. По закінченню перегонки, її наповнювач достатньо витягти і промити.

висновок

Переймаючись питанням, «царга або сухопарник: що краще?», Буде доцільніше виділити функціональні призначення кожного з цих пристосувань. Дані деталі самогонного апарату виконують однакові функції, такі як очисні і адсорбуючі. Сухопарник, наприклад, в процесі своєї роботи не дасть напою твердині, яку може запропонувати ректифікаційна трубка з царги. І навпаки, перший претендент на порівняння крім основних функцій, має можливість надати аромат напою, чого не зможе виконати царга.

Виходячи з цього, кожен домашній винороб, має право вибирати самостійно, що в самогонному апараті застосовувати краще в його випадку. Так, вибираючи пристрій з сухопарнику, можна отримати 100% – але очищений і ароматизований напій, а царгой – міцний і нешкідливий для організму.

Ссылка на основную публикацию